Wussten Sie, dass Blütenextrakte seit Jahrhunderten in Lebensmitteln und Getränken verwendet werden? Die alten Griechen und Römer verwendeten Rosenblütenblätter, um ihren Wein zu würzen. Lavendel war eine beliebte Zutat mittelalterlicher Mönche in ihren Kräuterheilmitteln.
Ein weiterer interessanter Aspekt von Blütenessenzen ist, dass sie auf vielfältige und kreative Weise eingesetzt werden können. Sie können zum Beispiel ein paar Blumen in Eiswürfeln einfrieren, um den Duft und den Geschmack zu steigern!
