{"product_id":"kobenhavn-kombucha-silent-shore","title":"København Kombucha - Silent Shore","description":"\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e0,0 % vol., aufgebaut durch Fermentation, niemals entalkoholisiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer stille Weiße aus einer kompletten Sommelier-Linie: weiß, rot und prickelnd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-zertifiziert, mineralisch und frisch. Gemacht für Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSilent Shore bringt dich an die Küste. Denk an einen stillen Morgen am Meer, frischen Wind und das salzige Licht der Nordsee. Genau dieses Gefühl wurde in einem Glas eingefangen.\u003cbr\u003eDieser stille Weiße fließt kristallklar ins Glas, ohne Perlage, mit einem straffen und mineralischen Charakter. Sanddorn bringt saftige Frucht und eine frische, lebendige Säure. Weißdorn fügt eine sanfte, blumige Note hinzu. Gyokuro und White Monkey Tea machen ihn fein und vielschichtig, mit einem trockenen, eleganten Abgang.\u003cbr\u003eSilent Shore ist der Weiße aus der Sommelier-Linie von København, gemacht, um ihn am Tisch einzuschenken wie einen guten Weißwein. Biologisch, in Dänemark fermentiert und auffallend leicht. Serviere ihn gut gekühlt in einem Weinglas und nimm dir Zeit: Je länger er im Glas steht, desto mehr Schichten schmeckst du.\u003cbr\u003eEin alkoholfreier Weißer mit Charakter, für ein langes Dinner mit Fisch oder einen sommerlichen Lunch am Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFood Pairing \u0026amp; Servieren\u003cbr\u003eGemacht für Fisch und feine Gerichte. Die frische Säure des Sanddorns schneidet wunderbar durch Buttersaucen, der mineralische Charakter passt zu Austern, Muscheln und rohem Fisch. Auch köstlich zu gegrilltem weißem Fisch, Jakobsmuscheln oder einem Zitronenrisotto. Bei 8 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"København","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55121611555143,"sku":"RTD-KOPN-SILE-750","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4612\/4217\/files\/Packshot_Kobenhavn_SilentShore_aa90725e-f44a-45f9-92f4-ead8f9750f84.png?v=1790326802","url":"https:\/\/worldofnix.com\/de\/products\/kobenhavn-kombucha-silent-shore","provider":"World of NIX","version":"1.0","type":"link"}