Weiche, luftige Blinis mit cremiger Avocado und samtigem Räucherlachs. Dieser Snack ist klein, aber edel und die Geschmackskombination ist wunderbar ausgewogen. Perfekt um Ihr Ostermenü festlich mit dem alkoholfreien Prosecco Saboritz zu beginnen!
Mischen Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz in einer Schüssel.
Schlagen Sie das Ei auf und fügen Sie es zusammen mit der Milch zur Mischung hinzu. Rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
Erhitzen Sie etwas Butter oder Öl in einer Pfanne und backen Sie kleine Blinis von etwa 5 cm Durchmesser. Braten Sie sie auf beiden Seiten goldbraun.
Schneiden Sie die Avocado in dünne Scheiben.
Belegen Sie die Blinis mit einer Scheibe Avocado und einem Stück Räucherlachs.
Garnieren Sie mit einem kleinen Löffel Sauerrahm und einem Zweig Dill.
Nachdem Sie nun wissen, wie man einen köstlichen alkoholfreien Cocktail zubereitet, möchten Sie vielleicht noch mehr überraschende Getränke ausprobieren. Auf unserer Seite zu alkoholfreien Cocktails finden Sie eine große Auswahl an erfrischenden und leckeren Rezepten. Ob Sie auf der Suche nach einem alkoholfreien Mojito , einem alkoholfreien Spritz , einem alkoholfreien Amaretto oder etwas völlig Einzigartigem sind, es ist für jeden etwas dabei. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Welt der alkoholfreien Cocktails!