Nichts sagt so sehr Frühling wie weißer Spargel! Diese Suppe ist köstlich cremig und voller Geschmack, ohne schwer zu sein. Perfekt als Vorspeise beim Osterbrunch oder -essen. Köstlich zu kombinieren mit dem alkoholfreien Chardonnay von Leitz
Schälen Sie den Spargel und schneiden Sie ihn in Stücke.
Die Zwiebel hacken und in einer Pfanne mit Butter glasig anbraten.
Den Spargel hinzufügen und 2 Minuten mitbraten.
Die Brühe hinzufügen und die Suppe 20 Minuten sanft köcheln lassen.
Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren und die Sahne unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nachdem Sie nun wissen, wie man einen köstlichen alkoholfreien Cocktail zubereitet, möchten Sie vielleicht noch mehr überraschende Getränke ausprobieren. Auf unserer Seite zu alkoholfreien Cocktails finden Sie eine große Auswahl an erfrischenden und leckeren Rezepten. Ob Sie auf der Suche nach einem alkoholfreien Mojito , einem alkoholfreien Spritz , einem alkoholfreien Amaretto oder etwas völlig Einzigartigem sind, es ist für jeden etwas dabei. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Welt der alkoholfreien Cocktails!