Gegrillte Gemüse- und Halloumi-Spieße Ⓥ

Für 2 Personen. In getrockneter Minze und Öl mariniert, eine lebendige Wahl, die den ALT Sparkling Organic Rosé ergänzt .
Gegrillte Gemüse- und Halloumi-Spieße Ⓥ

Zutaten

  • 200 Gramm Halloumikäse, in Würfel geschnitten
  • 1 rote Paprika, in Würfel geschnitten
  • 1 gelbe Paprika, in Würfel geschnitten
  • 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • 1 rote Zwiebel, in Spalten geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel getrocknete Minze
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Holzspieße, in Wasser eingeweicht

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Alcoholvrije sparkling rosé van ALT

ALT - Sparkling Organic Rosé

€10,99

siehe Produkt

    Lass uns zur Arbeit gehen!

  • 1

    Vorbereitung der Spieße: Weichen Sie die Holzspieße mindestens 30 Minuten lang in Wasser ein, um zu verhindern, dass sie auf dem Grill verbrennen.

  • 2

    Fädeln Sie abwechselnd Stücke Halloumikäse, rote Paprika, gelbe Paprika, Zucchini und rote Zwiebel auf die Spieße, bis alle Zutaten verbraucht sind.

  • 3

    Bereitung der Marinade: Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das Olivenöl, getrockneten Minze, Salz und Pfeffer.

  • 4

    Grillen der Spieße: Erhitzen Sie eine Grillpfanne oder einen Grill bei mittlerer Hitze.

  • 5

    Legen Sie die marinierten Spieße auf den Grill und grillen Sie sie etwa 5-7 Minuten auf jeder Seite, oder bis das Gemüse weich ist und der Halloumi leicht gebräunt ist.

  • 6

    Drehen Sie die Spieße regelmäßig um, damit sie gleichmäßig gar werden.

  • 7

    Servieren: Nehmen Sie die gegrillten Gemüse- und Halloumi-Spieße vom Grill und legen Sie sie auf eine Servierplatte.