Zutaten
- Eine Auswahl an Blauschimmelkäsen, wie z.B.: Roquefort, Gorgonzola oder Stilton
- Einige Birnen- oder Apfelscheiben für eine frische Note
- Eine Handvoll Walnüsse oder Mandeln
- Honig oder Feigenmarmelade (optional, für eine milde Süße)
- Baguette oder Cracker
Nehmen Sie es sofort!
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1
Platzieren Sie die verschiedenen Sorten Blauschimmelkäse auf einem schönen Brett. Lassen Sie den Käse auf Zimmertemperatur kommen, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erzielen.
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2
Fügen Sie Birnen- oder Apfelscheiben hinzu für eine frische, fruchtige Note, die den Geschmack des Käses ergänzt. Geben Sie auch eine Handvoll Walnüsse oder Mandeln dazu für zusätzlichen Crunch.
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3
Servieren Sie dazu ein kleines Löffelchen Honig oder Feigenmarmelade, um die Würze der Käse auszugleichen.
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4
Legen Sie Baguette oder eine Auswahl an Crackern dazu für eine schöne Präsentation und einfache Kombination mit dem Käse.
Lass uns zur Arbeit gehen!
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