Käsebrett mit Blauschimmelkäse
Eine Käseplatte mit markanten Blauschimmelkäsesorten wie Roquefort und Gorgonzola wird durch den alkoholfreien Weißwein von ME.JS Ohne Kater Muskateller wunderbar abgerundet . Dieser würzige, alkoholfreie Muskateller aus Deutschland mit Aromen von Muskatnuss und Apfel setzt einen frischen und leicht süßen Akzent, der wunderbar zum herzhaften und würzigen Geschmack von Blauschimmelkäse harmoniert. Eine perfekte Kombination für einen geschmackvollen Ausklang Ihres Abends.
Zutaten
- Eine Auswahl an Blauschimmelkäse, wie zum Beispiel: Roquefort, Gorgonzola oder Stilton
- Ein paar Scheiben Birne oder Apfel für eine frische Note
- Eine Handvoll Walnüsse oder Mandeln
- Honig oder Feigenmarmelade (optional, für eine milde Süße)
- Baguette oder Cracker
- Nehmen Sie es gleich mit!
Zubereitung
- Legen Sie die verschiedenen Blauschimmelkäsesorten auf ein schönes Brett. Lassen Sie den Käse auf Zimmertemperatur abkühlen, damit er am besten schmeckt und die Konsistenz optimal ist.
- Fügen Sie Birnen- oder Apfelscheiben hinzu, um eine frische, fruchtige Note zu erhalten, die den Käsegeschmack ergänzt. Für zusätzlichen Knuspereffekt fügen Sie außerdem eine Handvoll Walnüsse oder Mandeln hinzu.
- Mit einem kleinen Löffel Honig oder Feigenmarmelade servieren, um die Schärfe des Käses auszugleichen.
- Fügen Sie ein Baguette oder eine Auswahl an Crackern für eine schöne Präsentation und eine einfache Kombination mit dem Käse hinzu
