Zutaten
- Eine Auswahl an Ziegen- und Schafskäse, wie z.B.: Weicher Ziegenkäse, Manchego (Schafskäse) oder Chèvre mit Kräuterkruste
- Einige Mangoscheiben, Birnenscheiben oder Trauben für eine fruchtige Note
- Eine Handvoll geröstete Pekannüsse oder Walnüsse
- Honig oder Feigenmarmelade (optional, für eine dezente Süße)
- Frisches Baguette oder Cracker
Nehmen Sie es sofort!
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1
Legen Sie die verschiedenen Ziegen- und Schafskäse auf ein schönes Brett. Lassen Sie die Käse auf Zimmertemperatur kommen, um das optimale Geschmackserlebnis zu erzielen.
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2
Fügen Sie Mangoscheiben, Birnenscheiben oder eine Handvoll Trauben hinzu für eine süße, frische Note, die einen schönen Kontrast zum Käse bietet. Geben Sie auch einige geröstete Pekannüsse oder Walnüsse dazu für zusätzliche Textur.
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3
Servieren Sie dazu ein Löffelchen Honig oder Feigenmarmelade, um den leicht säuerlichen Geschmack der Käse auszugleichen.
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4
Legen Sie etwas Baguette oder Cracker dazu, um den Käse einfach servieren zu können.
Lass uns zur Arbeit gehen!
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