Legen Sie die Tomatenscheiben auf zwei Teller und platzieren Sie die Burrata in der Mitte, sodass Sie sie später anschneiden und über die Tomaten fließen lassen können.
Beträufeln Sie die Tomaten und die Burrata mit Olivenöl und fügen Sie ein paar Tropfen Balsamico-Essig für zusätzliche Tiefe hinzu. Bestreuen Sie nach Geschmack mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer.
Verteilen Sie die frischen Basilikumblätter über dem Salat für eine aromatische und frische Note.
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