Die Weinindustrie verzeichnet eine steigende Nachfrage nach alkoholfreiem Wein
Alkoholfrei wird ein immer wichtigeres Thema. In den letzten Jahren haben sich immer mehr Menschen entschieden, im ersten Monat des Jahres auf Alkohol zu verzichten. Um den Dry January mit Stil zu beginnen, wurden gestern bei einer Sonderverkostung die Ergebnisse einer Studie zu alkoholfreien Alternativen vorgestellt.
Etwa dreißig Weinexperten verkosteten zusammen mit der Weinjournalistin Esmee Langereis eine Reihe führender alkoholfreier und alkoholarmer Weine und Spirituosen. Dass wir an der Kategorie „No/Low“ nicht länger vorbeikommen, zeigte die jüngste Umfrage unter knapp 150 Befragten aus der Weinbranche (Importeure, Einzelhändler, Gastronomie).
