Der Bedarf an alkoholfreiem Wein steigt
Dass alkoholfreie Alternativen in der Gesellschaft immer wichtiger werden, ist schon länger bekannt. Mittlerweile erkennt die Weinindustrie auch, dass die Menschen beim Abendessen oder wenn sie einen BOH-Wein trinken müssen, eher nach einem alkoholfreien Wein Ausschau halten. Darüber hinaus spielt der trockene Januar eine immer wichtigere Rolle. Die Teilnehmer trinken im ersten Monat des Jahres keinen Alkohol. Um diesen Themenmonat motiviert zu starten, wurden die Ergebnisse einer Studie zu alkoholfreien Alternativen geteilt. Das berichtet das Restaurant Krant.
