Ghostly Rebels Gin Fizz

Der Spooky Rebels Gin Fizz ist ein leichter, schaumiger Cocktail, der perfekt zur Halloween-Atmosphäre passt. Mit seinem gespenstisch weißen Aussehen und dem frischen, zitrischen Geschmack ist dies eine festliche und erfrischende Wahl für jedermann.
Ghostly Rebels Gin Fizz

Zutaten

  • 50 ml Rebels 0,0 % Botanical Dry
  • 30 ml Zitronensaft
  • 20 ml einfacher Sirup (Zuckersirup)
  • 1 Eiweiß (oder Aquafaba als vegane Alternative)
  • 60 ml Sodawasser
  • Eis
  • Zitronenscheibe zum Garnieren

Zubereitung

  1. Geben Sie Rebels 0,0 % Botanical Dry, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß (oder Aquafaba) und Eis in einen Shaker.
  2. 15–20 Sekunden kräftig schütteln, bis die Mischung schaumig ist und das Eiweiß gut eingearbeitet ist.
  3. Gießen Sie die Mischung in ein Highball-Glas und füllen Sie es mit Sodawasser auf, um eine leichte Kohlensäure zu erzeugen.
  4. Für einen frischen Abschluss mit einer Zitronenscheibe garnieren.