Opius - Mai Thai
Träumen Sie von unberührten weißen Stränden mit unserem alkoholfreien Mai Tai. Während traditionelle Varianten oft auf kräftigen Rum setzen, verwenden wir hier Opius Nigredo . Dieses Destillat verleiht dem Cocktail tiefe, erdige Noten und eine rauchige Komplexität, die perfekt mit der Frische der Limette und der süßen Mandelnote des Orgeat harmoniert.
Das Ergebnis? Ein kraftvoller, vielschichtiger Cocktail, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern dank der Botanicals von Opius auch für ein wunderbares, entspanntes und geselliges Gefühl sorgt.
Zutaten
- Füllen Sie einen Cocktailshaker mit einer großzügigen Handvoll Eiswürfeln.
- Geben Sie den Opius Nigredo, (optional) den Opius Amaro, den frischen Limettensaft, den Orgeat-Sirup und den Ananassaft in den Shaker.
- Schütteln Sie den Shaker kräftig etwa 10 bis 15 Sekunden lang, bis sich die Außenseite eiskalt anfühlt.
- Füllen Sie ein schönes Tiki-Glas oder ein großes Tumbler-Glas mit zerstoßenem Eis.
- Gießen Sie den Cocktail durch ein Sieb in das Glas.
- Garnieren Sie den Cocktail mit einem großzügigen Zweig frischer Minze und einer Ananasscheibe für einen authentischen tropischen Look.
Zubereitung
- 50 ml Opius Nigredo (die Basis für tiefe, dunkle Aromen)
- 25 ml frischer Limettensaft
- 15 ml Orgeat-Sirup (Mandelsirup)
- 30 ml Ananassaft
- Garnitur: Ein großer Zweig frischer Minze und eine Ananasscheibe
- Eis: Viel zerstoßenes Eis
