- Basierend auf Wuniuzao Longjing Grüntee
- Alkoholfrei 0,0%
- Doppelte Gärung und Reifung in Eichenfässern
Die Basis dieses prickelnden Rosés ist grüner Wuniuzao Longjing-Tee, der auf den nebligen Hügeln der chinesischen Provinz Zhejiang geerntet wird. Dieser Tee ist bekannt für seine zarten Blumennoten und eine subtile Note von getrocknetem Gras.
Während der zweiten Gärung kommen die wahren Geschmacksverstärker zum Vorschein: Holunderbeeren für eine tiefe, fruchtige Note, Himbeeren für einen frischen und saftigen Geschmack und Hibiskus für eine blumige Note und eine schöne Roséfarbe. Ein Hauch von Rosenpfeffer sorgt für eine leicht würzige Note, die dem Geschmackserlebnis eine zusätzliche Dimension verleiht. Nach der Gärung wird Arensbak Rosé Sparkling kurz in Eichenfässern gereift, was die Struktur und die Tannine stärkt.
Die dezenten Bläschen runden das Bild ab und sorgen für ein festliches Erlebnis. Arensbak Rosé Sparkling eignet sich perfekt als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, frischen Sommersalaten oder einem fruchtigen Dessert.