Im Hause Xivi dreht sich alles um eine Überzeugung: dass Wein seine Kraft nicht aus dem Alkohol schöpft, sondern aus dem Charakter. Xivi basiert auf der Idee, dass du keine Kompromisse eingehen musst, um ein gutes Glas zu genießen. Im Gegenteil, hier wird jede Flasche sorgfältig kreiert, um alles zu bieten, was Wein besonders macht: Duft, Struktur, Tiefe, Erlebnis. Ohne den Rausch.

Xivi arbeitet mit Trauben französischer Herkunft und verbindet Handwerkskunst mit moderner Technik. Die Weine werden mit Präzision entalkoholisiert, sodass das fruchtige Herz, die floralen Noten und manchmal sogar der Hauch von Holz vollständig erhalten bleiben. Man denke an einen geschmeidigen Merlot mit Aromen von Rosinen und Schokolade. Klar, rein und mit einem überraschend langen Abgang.

Ob du trinkst oder teilst, genießt oder entdeckst, bei Xivi findest du keine leere Alternative, sondern ein vollwertiges Weinerlebnis. Ein Haus, in dem das Glas halbvoll ist mit Geschmack, mit Freiheit und mit bewusstem Genuss.

Willkommen bei Xivi. Voller Geschmack. Frei von Alkohol.