Alcoholvrije glühwein
Kou buiten, warmte binnen! Met deze alcoholvrije glühwein breng je meteen sfeer in huis. Gemaakt met onze smaakvolle alcoholvrije rode wijn Giesen New Zealand Merlot, is dit dé perfecte drank om samen te genieten van een knusse winteravond. Deze glühwein combineert de rijke smaken van kruiden zoals kaneel, steranijs en kruidnagel met de volle tonen van rode wijn. Het resultaat? Een heerlijk verwarmend drankje dat je bij de eerste slok al meeneemt naar een winters tafereel. Of hou het simpel met onze kant en klare fles alcoholvrije glühwein.
Ingredients
- 1 fles alcoholvrije rode wijn
- 2 kaneelstokjes
- 3 kruidnagels
- 2 steranijs
- 1 sinaasappel, in plakken
- 1 citroen, in plakken
- 1 stuk verse gember (ongeveer 2 cm), geschild en in dunne plakjes
- 1 eetlepel honing of agavesiroop (optioneel)
- 1 vanillestokje, opengesneden (optioneel)
Bereidingswijze
- Giet de alcoholvrije rode wijn in een grote pan en voeg de kaneelstokjes, kruidnagels, steranijs, sinaasappel- en citroenplakken toe.
- Voeg ook de plakjes gember en het vanillestokje toe, als je dat gebruikt.
- Verhit het mengsel op middelhoog vuur. Laat het niet koken, maar zachtjes pruttelen om de smaken goed vrij te laten komen.
- Laat de glühwein ongeveer 20 minuten trekken. Proef en voeg indien gewenst wat honing of agavesiroop toe voor een beetje zoetheid.
- Zeef de glühwein om de kruiden en fruitrestjes te verwijderen.
- Serveer warm in mooie glazen en garneer met een plakje sinaasappel of een steranijs.
