Begin met het schudden van Almave Ambár, citroensap, suikersiroop en aquafaba in een shaker zonder ijs (dry shake). Dit zorgt ervoor dat de aquafaba mooi schuimt en de cocktail een zijdezachte textuur krijgt.
Voeg ijs toe aan de shaker en schud opnieuw (wet shake) om de cocktail goed te koelen en te mixen.
Zeef de cocktail dubbel in een gekoeld coupeglas om de ijsschilfers eruit te filteren en een gladde, fluweelzachte drank te krijgen.
Voeg voorzichtig de Acala Sparkling Tea toe om de cocktail een sprankelende finish te geven zonder het schuim te verstoren.
Garneer met een gedroogde citroenschijf en een takje rozemarijn voor een verfijnde presentatie en een subtiele aromatische boost.
Nu je weet hoe je een heerlijke alcoholvrije cocktail kunt maken, heb je misschien zin om nog meer verrassende drankjes uit te proberen. Op onze alcoholvrije cocktailpagina vind je een breed scala aan verfrissende en smaakvolle recepten. Of je nu op zoek bent naar een alcoholvrije mojito, alcoholvrije spritz, alcoholvrije amaretto of iets heel unieks, er is voor ieder wat wils. Laat je inspireren en ontdek de wereld van alcoholvrije cocktails!