Een prachtig kleurrijk gerecht dat niet alleen lekker is, maar er ook geweldig uitziet op je bord. De zoete, aardse smaak van biet combineert perfect met de pittige radijs en knapperige walnoten. Simpel, maar verrassend lekker al helemaal samen met de alcoholvrije rode wijn van Gnista Red French Style!
Snijd de bieten en radijsjes in hele dunne plakjes.
Verdeel de plakjes biet en radijs over een groot bord.
Hak de walnoten grof en strooi ze over de groenten.
Meng de olijfolie en balsamicoazijn en sprenkel over de carpaccio.
Breng op smaak met zout en peper en voeg de rucola toe.
Nu je weet hoe je een heerlijke alcoholvrije cocktail kunt maken, heb je misschien zin om nog meer verrassende drankjes uit te proberen. Op onze alcoholvrije cocktailpagina vind je een breed scala aan verfrissende en smaakvolle recepten. Of je nu op zoek bent naar een alcoholvrije mojito, alcoholvrije spritz, alcoholvrije amaretto of iets heel unieks, er is voor ieder wat wils. Laat je inspireren en ontdek de wereld van alcoholvrije cocktails!