Citroen-meringuetaart
Deze taart heeft een heerlijke balans tussen fris en zoet. De romige citroenvulling zorgt voor een frisse smaak, terwijl de zachte, luchtige meringue zorgt voor een zoete afwerking.
Ingrediënten
- 1 taartbodem
- 2 citroenen (sap en rasp)
- 100 g suiker
- 3 eieren
- 50 g boter
- 3 eiwitten
- 50 g poedersuiker
Neem gelijk mee!
-
1
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
2
Verwarm citroensap, suiker, boter en eieren au bain-marie tot een dikke vla.
-
3
Klop de eiwitten met poedersuiker stijf.
-
4
Vul de taartbodem met de citroenvulling en bedek met de meringue.
-
5
Bak 10 minuten tot de meringue goudbruin is.
Laten we aan het werk gaan!
Proef nog meer alcoholvrije cocktails
Nu je weet hoe je een heerlijke alcoholvrije cocktail kunt maken, heb je misschien zin om nog meer verrassende drankjes uit te proberen. Op onze alcoholvrije cocktailpagina vind je een breed scala aan verfrissende en smaakvolle recepten. Of je nu op zoek bent naar een alcoholvrije mojito, alcoholvrije spritz, alcoholvrije amaretto of iets heel unieks, er is voor ieder wat wils. Laat je inspireren en ontdek de wereld van alcoholvrije cocktails!