Ingrediënten
Voor de Kippenboutjes:
- 4 kippenboutjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- Zout en zwarte peper naar smaak Voor de Mango-Salsa:
- 1 rijpe mango
- 1/4 rode ui
- Een handvol verse koriander, fijngehakt
- Sap van 1 limoen
- Zout en zwarte peper naar smaak
Neem gelijk mee!
-
1
Marineren van de Kippenboutjes: Meng in een kom de olijfolie, fijngehakte knoflook, paprikapoeder, komijnpoeder, zout en zwarte peper.
-
2
Marineer de kippenboutjes in deze marinade en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn. Laat ze minstens 30 minuten tot 1 uur marineren in de koelkast.
-
3
Voorbereiding van de Mango-Salsa: Meng de blokjes mango, fijngehakte rode ui, verse koriander en limoensap in een kom.
-
4
Breng de salsa op smaak met zout en zwarte peper naar smaak. Zet het opzij om de smaken te laten vermengen terwijl je de kippenboutjes grilt.
-
5
Grillen van de Kippenboutjes: Verwarm een grillpan of barbecue voor op middelhoog vuur.
-
6
Leg de gemarineerde kippenboutjes op de grill en grill ze ongeveer 10-12 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn en mooie grillstrepen hebben gekregen.
-
7
Serveren: Haal de gegrilde kippenboutjes van de grill en leg ze op een serveerschaal.
-
8
Serveer de kippenboutjes met de verfrissende mango-salsa aan de zijkant.
-
9
Garneer eventueel met extra verse korianderblaadjes.
Laten we aan het werk gaan!
Proef nog meer alcoholvrije cocktails
Nu je weet hoe je een heerlijke alcoholvrije cocktail kunt maken, heb je misschien zin om nog meer verrassende drankjes uit te proberen. Op onze alcoholvrije cocktailpagina vind je een breed scala aan verfrissende en smaakvolle recepten. Of je nu op zoek bent naar een alcoholvrije mojito, alcoholvrije spritz, alcoholvrije amaretto of iets heel unieks, er is voor ieder wat wils. Laat je inspireren en ontdek de wereld van alcoholvrije cocktails!