Hollandse garnalencocktail
Deze frisse Hollandse garnalencocktail is een echte klassieker! De zachte, zilte smaak van de garnalen past perfect bij de Cognato Chenin Blanc, een soepele en fruitige alcoholvrije witte wijn uit Zuid-Afrika. De frisse tonen van appel en citrus in deze alcoholvrije wijn zorgen voor een heerlijke balans met de romigheid van de cocktail. Een simpel, maar stijlvol gerecht om je kerstdiner mee te starten.
Ingredients
- 150 gram Hollandse garnalen
- 1/2 avocado, in kleine blokjes
- 1/2 citroen, voor het sap
- 2 eetlepels cocktailsaus
- 50 gram gemengde sla
- Paar takjes verse bieslook, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
- Verdeel de sla over twee glaasjes of kommetjes.
- Meng de garnalen met de blokjes avocado en besprenkel met wat citroensap voor een frisse touch. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Schep een eetlepel cocktailsaus over de garnalenmix voor een mooie romige laag.
- Garneer met wat verse bieslook voor een frisse kleur en extra smaak.
