Ingrediënten
- 250 gram Gruyère, geraspt
- 250 gram Emmentaler, geraspt
- 1 teentje knoflook, gehalveerd
- 150 ml alcoholvrije witte wijn of groentebouillon
- 1 theelepel citroensap
- 1 theelepel maizena, gemengd met 1 eetlepel water
- Zout en peper naar smaak
- Nootmuskaat naar smaak
- Stokbrood, in blokjes gesneden
- Kleine gekookte aardappeltjes
- Stukjes paprika, wortel en bloemkool
- Appelschijfjes voor een frisse touch
- Eventueel nog andere dingen voor in de kaasfondue
Neem gelijk mee!
-
1
Wrijf de binnenkant van een fonduepan of een zware pan in met de gehalveerde knoflook voor een subtiel aroma.
-
2
Voeg de alcoholvrije wijn of bouillon en het citroensap toe aan de pan en verwarm op laag vuur. Voeg geleidelijk de geraspte kaas toe en roer continu tot het volledig is gesmolten en de fondue glad is.
-
3
Voeg het maizena-papje toe om de fondue iets in te dikken. Breng op smaak met een snufje nootmuskaat, zout en peper.
-
4
Plaats de fonduepan op een warmhouder of rechaud om de kaasfondue warm te houden. Zet de dippingsuggesties op tafel en dip naar hartenlust!
Laten we aan het werk gaan!
Proef nog meer alcoholvrije cocktails
Nu je weet hoe je een heerlijke alcoholvrije cocktail kunt maken, heb je misschien zin om nog meer verrassende drankjes uit te proberen. Op onze alcoholvrije cocktailpagina vind je een breed scala aan verfrissende en smaakvolle recepten. Of je nu op zoek bent naar een alcoholvrije mojito, alcoholvrije spritz, alcoholvrije amaretto of iets heel unieks, er is voor ieder wat wils. Laat je inspireren en ontdek de wereld van alcoholvrije cocktails!