Ingrediënten
- 100 gram gemengde sla (zoals veldsla, spinazie en romaine)
- 1 wortel, in dunne reepjes gesneden
- 1/2 komkommer, in dunne plakjes
- 1 rode chilipeper, fijngehakt (zaadjes verwijderen voor minder pittigheid)
- 1 lente-ui, in dunne ringetjes
- Handje verse koriander, grof gehakt
- Handje ongezouten pinda’s of cashewnoten, grof gehakt
- dressing: 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel rijstazijn, 1 theelepel honing of ahornsiroop, Sap van een halve limoen, 1/2 theelepel sesamolie, Optioneel: een klein beetje geraspte verse gember
Neem gelijk mee!
-
1
Meng alle ingrediënten voor de dressing in een kommetje en roer goed door.
-
2
Meng de sla, wortel, komkommer, chilipeper, lente-ui en koriander in een grote kom.
-
3
Schenk de dressing over de salade en meng alles goed door elkaar zodat de smaken mooi intrekken.
-
4
Bestrooi met de gehakte pinda’s of cashewnoten voor een knapperige bite.
Laten we aan het werk gaan!
Proef nog meer alcoholvrije cocktails
Nu je weet hoe je een heerlijke alcoholvrije cocktail kunt maken, heb je misschien zin om nog meer verrassende drankjes uit te proberen. Op onze alcoholvrije cocktailpagina vind je een breed scala aan verfrissende en smaakvolle recepten. Of je nu op zoek bent naar een alcoholvrije mojito, alcoholvrije spritz, alcoholvrije amaretto of iets heel unieks, er is voor ieder wat wils. Laat je inspireren en ontdek de wereld van alcoholvrije cocktails!