Voor 2 personen. Fluweelzachte pompoenravioli, overgoten met nootachtige bruine boter en krokante salieblaadjes. De rijke smaken worden verfijnd door de perzik- en sinaasappeltonen van de Saicho Darjeeling Sparkling Tea. Een lichte, fruitige afwerking die het gerecht perfect complementeert.
Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Voeg de pompoenravioli toe en kook deze volgens de aanwijzingen op de verpakking, meestal 3-4 minuten, totdat ze al dente zijn. Giet af en zet opzij.
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Laat de boter langzaam bruin worden terwijl je regelmatig roert. Dit duurt ongeveer 5-7 minuten. Zodra de boter een nootachtige geur heeft en lichtbruin is, voeg je de salieblaadjes toe. Bak de salie kort mee tot deze krokant is.
Voeg de gekookte ravioli toe aan de pan met de bruine boter en salie. Schep voorzichtig om zodat de ravioli goed bedekt is met de boter en salie. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer de ravioli direct op borden. Voeg indien gewenst geraspte Parmezaanse kaas toe voor extra smaak.
Nu je weet hoe je een heerlijke alcoholvrije cocktail kunt maken, heb je misschien zin om nog meer verrassende drankjes uit te proberen. Op onze alcoholvrije cocktailpagina vind je een breed scala aan verfrissende en smaakvolle recepten. Of je nu op zoek bent naar een alcoholvrije mojito, alcoholvrije spritz, alcoholvrije amaretto of iets heel unieks, er is voor ieder wat wils. Laat je inspireren en ontdek de wereld van alcoholvrije cocktails!