Merlot
De Giesen Merlot uit Nieuw-Zeeland is een expressieve interpretatie van deze klassieke druif. Kenmerkend voor deze wijn zijn de smaken van bramen, wilde kruiden, rode bessen en pruimen, met een hint van geroosterd eikenhout, wat duidt op een zekere rijping in eikenhouten vaten. Deze kenmerken maken de Giesen Merlot tot een uitstekend voorbeeld van hoe de Merlot-druif zich kan aanpassen aan verschillende terroirs buiten zijn traditionele thuisbasis, met Nieuw-Zeeland die zijn eigen unieke stempel op de druif drukt.
In vergelijking met de klassieke Merlot-wijnen uit Bordeaux biedt de Giesen Merlot een iets ander palet, mogelijk met meer fruitige en levendige tonen, typisch voor Nieuw-Zeelandse wijnen. Deze wijn combineert de traditionele zachtheid en toegankelijkheid van Merlot met de unieke karakteristieken van zijn Nieuw-Zeelandse terroir, waardoor het een boeiende variant is voor liefhebbers van deze veelzijdige druif.
