Wat is Feral en wat is zijn achtergrond?

Feral is een merk van gefermenteerde botanische dranken zonder alcohol. Het is een jong Italiaans startup-project uit de Dolomieten, opgericht door botanisten, wetenschappers en chefs. Het doel van Feral is om een nieuwe categorie van complexe, non-alcoholische dranken te creëren die een volwaardig alternatief bieden voor wijn tijdens het diner, met een "gastronomische pairing" focus.

Hoe worden de Feral dranken gemaakt?

Feral-dranken worden gemaakt via een uniek proces dat gericht is op smaakcomplexiteit: Basis: Ze beginnen met biologische wortels, kruiden, specerijen en wild fruit. Fermentatie: De basis, vaak bieten (beets), wordt verheven door melkzuurfermentatie (lactic fermentation). Infusie: De fermenten worden vermengd met gemacereerde ingrediënten zoals wortels, specerijen en kruiden. Resultaat: Dit ambachtelijke proces resulteert in een drank met aroma's, texturen en smaken die vergelijkbaar zijn met die van natuurwijnen.

Wat maakt Feral anders dan andere alcoholvrije dranken (zoals mocktails of frisdrank)?

Feral onderscheidt zich sterk door: Geen Imitatie: Het is geen imitatie van een sterke drank (gin of rum) of wijn, maar een nieuw type 'volwassen' drank. Textuur en Complexiteit: Door de fermentatie en de infusie van botanicals hebben de dranken een rijk volume, een bijzondere textuur en een complexe, multidimensionale smaak. Gastronomische Focus: De dranken zijn specifiek ontworpen voor food pairing, wat ze ideaal maakt als non-alcoholisch alternatief tijdens fine dining-ervaringen.

Hoe moet ik Feral dranken gebruiken en serveren?

Feral dranken zijn bedoeld om puur gedronken te worden of als begeleiding van maaltijden, net als wijn: Aperitief: Ze zijn perfect als verfijnd aperitief. Maaltijdbegeleiding: Gebruik ze als non-alcoholische pairing bij diverse gerechten, vanwege hun complexe smaak en licht zure noot die goed past bij verschillende smaken. Servering: Ze kunnen het beste gekoeld geserveerd worden in een wijnglas.

Zijn Feral dranken echt alcoholvrij?

Ja, de Feral dranken zijn alcoholvrij (no alcohol) en zijn vaak geschikt voor zwangere vrouwen, omdat ze 0.0% alcohol bevatten.

Welke smaken zijn er beschikbaar in de Feral Collectie?

De collectie bevat verschillende unieke nummers, zoals: N°1 White beet hop szechuan N°2 White beet ginger allspice N°3 Red beet pepper thyme N°4 Red beet lavender juniper N°5 Pét-Nat Rosé (de eerste non-alcoholische en botanische pét-nat rosé) Overige: Alle dranken zijn biologisch en veganistisch.

Feral: alcoholvrije dranken met karakter en complexiteit

Feral

Feral Drinks is een innovatieve Italiaanse startup uit de Dolomieten die de wereld van alcoholvrije dranken herdefinieert. Hun assortiment bestaat uit gefermenteerde botanische dranken.

Ze worden vervaardigd uit eenvoudige, vaak vergeten ingrediënten, zoals bieten. Door melkzuurfermentatie en infusie met kruiden, specerijen en houtsoorten worden ze omgetoverd tot complexe smaakervaringen.

Het team achter Feral bestaat uit botanici, wetenschappers, chefs en fermentatie-experts. Samen delen ze een passie voor natuur, experimentatie en vrijheid. De naam 'Feral' betekent 'wild' of 'ongetemd'. Dit weerspiegelt hun streven om traditionele paden te verlaten en nieuwe, ongebaande wegen in te slaan.

Alcoholvrije dranken

Onze zorgvuldig samengestelde collectie staat in het teken van smaak en kwaliteit, met exclusieve aandacht voor de beste alcoholvrije wijnen, bruisende creaties en unieke cocktails.

Maar waarom zou je je beperken tot slechts één merk? World of NIX biedt een breed spectrum aan smaakvolle keuzes: Ontdek:

Alcoholvrije Aperitieven
Alcoholvrije Cocktails
Alcoholvrije Speciaalbieren
Alcoholvrije Spirits
Sparkling Teas
Alcoholvrije Rode Wijn
Alcoholvrije Witte Wijn
Alcoholvrije Rosé
Alcoholvrije Mousserende Wijn
Alcoholvrije Prosecco
Alcoholvrije Champagne
Alcoholvrije Gin
Alcoholvrije Rum
Alcoholvrije Whiskey
Alcoholvrije tequila
Elixirs

Gebruik onze handige filters om jouw voorkeuren te verfijnen. Zoek op type druivensoort, merk of specialiteit. Vind snel en eenvoudig jouw perfecte alcoholvrije wijn die past bij elk moment.

Bij World of NIX staat kwaliteit voorop. Wij zorgen voor een vlotte en veilige levering van jouw favoriete alcoholvrije dranken. Heb je vragen of kun je wel wat advies gebruiken? Onze klantenservice staat met een glimlach voor je klaar om je te helpen de beste keuze te maken.

Beleef de rijkdom van alcoholvrije dranken op Worldofnix.com. Hier is elke slok een ontdekking en elke fles een belofte van puur genieten.

Feral

Filters

Feral - No.3 Red Black Pepper Thyme Oak

Feral - No.4 Red Juniper Lavender

Feral - No.1 White - Hop Szechuan Pepper Organic

Feral - No.2 Orange Ginger Juniper

Alcoholvrije dranken

WORLD OF NIX

SERVICE

BEZOEK ONZE SLIJTERIJEN

ONTDEK ALCOHOLVRIJ

UPDATES VAN NIX ONTVANGEN?