De beste alcoholvrije dranken bij kaasplanken
Een goede kaasplank vraagt om een perfect bijpassend drankje – en dat hoeft echt geen alcohol te bevatten. Deze selectie alcoholvrije wijnen en alternatieven zorgt voor balans, contrast en extra beleving bij je favoriete kazen.
1. Giesen New Zealand Merlot
-
Zacht, fruitig met lichte tannines
-
Combineert met: romige brie, oude kaas, blauwe kaas
2. Gnista Red Italian Style
-
Kruidig, bitter en aards
-
Combineert met: pittige kazen, harde geitenkaas, parmezaan
3. Me JS Ohne Kater Muskateller
-
Aromatisch en lichtzoet met muskaatdruif
-
Combineert met: schimmelkaas, camembert, zachte geitenkaas
4. Acala White Wine Style
-
Fris, droog met citrustonen en thee
-
Combineert met: jonge kaas, graskaas, mozzarella
5. Giesen New Zealand Sauvignon Blanc
-
Knisperend, grassig met limoen
-
Combineert met: geitenkaas, feta, witschimmel
Veelgestelde vragen over alcoholvrije wijn bij kaas
Werkt alcoholvrije wijn echt goed bij kaas? Zeker! Zuren, bitters en fruitsmaken geven juist balans aan het vet en zout van kaas.
Welke alcoholvrije drank bij harde kazen? Probeer eens een bittere rode als Gnista Red Italian Style of een merlot met tannine.
Wat past goed bij geitenkaas of feta? Frisse witte alcoholvrije wijnen zoals sauvignon blanc of acala doen het perfect.
Mag er ook iets zoeter bij? Ja, kies dan voor iets aromatisch zoals de muskateller.
Past thee ook bij kaas? Absoluut. Vooral de Acala op thee-basis geeft mooie contrasten bij zachte kazen.