Ghostly Rebels gin fizz
De Ghostly Rebels Gin Fizz is een lichte, schuimige alcoholvrije gin fizz met een spookachtig witte kraag, ideaal voor Halloween. Basis: Rebels 0.0% Botanical Dry (0,0%), met jeneverbes, rozemarijn en grapefruit.
Vegan? Neem aquafaba. Ook griezelig: de Haunting Negroni.
Bijgewerkt op 20 oktober 2026
Ingredients
- 50 ml Rebels 0.0% Botanical Dry
- 30 ml citroensap
- 20 ml eenvoudige siroop (suikersiroop)
- 1 eiwit (of aquafaba voor een vegan alternatief)
- 60 ml club soda
- IJs
- Citroenschijfje voor garnering
Bereidingswijze
- Doe de Rebels 0.0% Botanical Dry, citroensap, suikersiroop, eiwit (of aquafaba) en ijs in een shaker.
- Schud krachtig gedurende 15-20 seconden totdat het mengsel schuimig is en het eiwit goed is vermengd.
- Giet het mengsel in een longdrinkglas en vul aan met club soda voor die lichte bruis.
- Garneer met een schijfje citroen voor een frisse afwerking.
