• Gemaakt van zwarte Shu Puerh-thee en gerijpt op eikenhout
• Aroniabessen en zwarte bessen brengen een intens fruitig karakter
• Alcoholvrij 0.0%
• Perfect voor bij vlees, wild of stevige kazen

Arensbak Red is het perfecte alternatief voor wie houdt van de diepe, robuuste smaak van rode wijn. Dit meesterwerk begint met een basis van zwarte Shu Puerh-thee, afkomstig uit de beroemde Yunnan-regio in China. Deze thee staat bekend om zijn aardse en complexe karakter, wat zorgt voor een stevige en diepe smaakbeleving.

Tijdens de tweede fermentatie worden krachtige ingrediënten toegevoegd om de smaak nog verder te verrijken. Aroniabessen en zwarte bessen brengen een intens fruitig karakter, terwijl zure kersen voor een frisse, licht zurige toets zorgen. De toevoeging van paddenstoelen voegt een umami-dimensie toe, waardoor Arensbak Red een vol en rond mondgevoel krijgt. Een infusie van jeneverbessen en zoethout geeft kruidige diepgang, terwijl een rijping op eikenhout zorgt voor een stevige structuur en natuurlijke tannines.

Het resultaat is een complex en krachtig alcoholvrij alternatief voor rode wijn. Perfect bij rijke gerechten zoals gegrild vlees, kruidige stoofschotels, wild of gerijpte kazen. Of geniet er gewoon van als een heerlijk avonddrankje.