In het huis van Botivo draait alles om smaak. Niet het idee van 'minder', maar van méér: meer gelaagdheid, meer aandacht, meer beleving. Botivo is geboren uit een verlangen naar een volwaardig alcoholvrij aperitief, iets dat je niet nipt uit noodzaak, maar schenkt uit overtuiging.

De oprichters van Botivo, Sam en Imme, combineerden ambachtelijk vakmanschap met een moderne visie. Sam ontwikkelde het recept op een boerderij in Hertfordshire, Engeland met de hand, in kleine batches, zonder haast. Geen shortcuts, geen kunstgrepen. Alleen tijd, botanicals en precisie. Imme gaf Botivo zijn stem en uitstraling, niet als alternatief, maar als statement.

In het huis van Botivo proef je geen imitatie, maar een eigen wereld. De basis is appelciderazijn, rijk aan diepgang en complexiteit, gecombineerd met wilde honing en kruiden zoals rozemarijn, tijm, sinaasappelschil en gentiaan. Het resultaat? Een amberkleurige aperitief met een kruidige, licht bittere backbone en een fris-zure balans die uitnodigt tot slow sipping.

Botivo is gemaakt voor The Yellow Hour, dat gouden moment tussen werk en ontspanning. Wanneer je je dag afsluit, het glas vult met bruiswater en Botivo, en het tempo verlaagt. Geen kater. Geen concessies. Wel ritueel, smaak en karakter.

Welkom bij Botivo. Waar alcoholvrij niet betekent dat er iets mist maar dat je iets nieuws hebt gevonden.