- Muri Passing Clouds uit Denemarken. Een opgebouwd wijn alternatief met fantastische ingrediënten en even bijzondere smaak
- Fermentatie is de cornerstone van deze sparkling tea
- Sprankelend en verfrissend met een heldere zuurgraad en een neus van bloemen, honing en rijpe vruchten
- Muri Passing Clouds is droog, maar met meerdere dimensies van smaken en een wijnachtige funkiness
- Geschonken in aantal vooruitstrevende restaurants
Opgericht in 2020, is MURI ontstaan uit de gastronomische gemeenschap in Kopenhagen en put uit de ervaring van het team bij enkele van de beste restaurants en distilleerderijen van de stad om onze dranken boven de norm te verheffen. We gebruiken onze wereldklasse expertise in fermentatie. Een van de hoekstenen van de 'New Nordic' voedselbeweging om unieke alcoholvrije dranken te creëren. We hoeven onze producten niet te dealcoholiseren, waardoor ze niet van smaak worden ontdaan. We richten ons in plaats daarvan op het opbouwen van lagen van smaak. Dit doen we door het innovatieve gebruik van chef's technieken en obscure ingrediënten.
Ontdek Passing Clouds, een lichte, verfijnd alcoholvrij alternatief die perfect aansluit bij momenten van ontspanning en reflectie. Deze delicate blend combineert de florale frisheid van vlierbloesem met heldere tonen van citrus en een subtiele kruidige ondertoon van kardemom. Het resultaat is een zachte, elegante drank die aanvoelt als een zomerse brie. Licht en toch vol karakter.
Passing Clouds is ideaal voor liefhebbers van subtiele, bloemige smaken en maakt indruk bij elke gelegenheid. Of je hem nu serveert als aperitief of combineert met lichte gerechten, deze blend brengt een verfrissende en verfijnde smaakbeleving die je doet wegdromen.