FOOD PAIRING

Salade van geroosterde bietjes met geitenkaas en walnoten Ⓥ
Salade van geroosterde bietjes met geitenkaas en walnoten Ⓥ
Voor 2 personen. Een smaakvolle herfstsalade met geroosterde bietjes, zachte geitenkaas en knapperige walnoten. Deze combinatie van aardse en romige smaken wordt perfect afgerond met een frisse dressing. Serveer met... Meer informatie...
Pastinaak en appel tarte tatin Ⓥ
Pastinaak en appel tarte tatin Ⓥ
Voor 2 personen. Deze hartige tarte tatin combineert de zoete karamelisatie van pastinaak en appel met een knapperige korst. Perfect in balans met de bittere en fruitige smaken van de... Meer informatie...
Traybake met kikkererwten, venkel, tomaat, wortel en krieltjes Ⓥ
Traybake met kikkererwten, venkel, tomaat, wortel en krieltjes Ⓥ
Voor 2 personen. Een traybake vol geroosterde groenten en hartige kikkererwten. De rijpe fruittonen van de alcoholvrije rode wijn van Xivi versterken de geroosterde smaken en voegen een heerlijke diepte toe... Meer informatie...
Romige paddenstoelenrisotto met parmezaanse kaas en tijm Ⓥ
Romige paddenstoelenrisotto met parmezaanse kaas en tijm Ⓥ
Voor 2 personen. Een rijke paddenstoelenrisotto , gesmolten Parmezaanse kaas en een vleugje tijm. De romige textuur wordt mooi in balans gebracht door de frisse, tropische tonen van de alcoholvrije... Meer informatie...
Pompoenravioli met salie en bruine boter Ⓥ
Pompoenravioli met salie en bruine boter Ⓥ
Voor 2 personen. Fluweelzachte pompoenravioli, overgoten met nootachtige bruine boter en krokante salieblaadjes. De rijke smaken worden verfijnd door de perzik- en sinaasappeltonen van de Saicho Darjeeling Sparkling Tea. Een... Meer informatie...
Kabeljauw met champignonroomsaus en pastinaakpuree
Kabeljauw met champignonroomsaus en pastinaakpuree
Voor 2 personen. Perfect gebakken kabeljauwfilet geserveerd met een romige champignonroomsaus en fluweelzachte pastinaakpuree. De aardse en volle smaken van champignons en pastinaak vullen de delicate kabeljauw mooi aan, terwijl... Meer informatie...
Geroosterde wortels met quinoa, feta en granaatappelpitjes Ⓥ
Geroosterde wortels met quinoa, feta en granaatappelpitjes Ⓥ
Voor 2 personen. Zoete geroosterde wortels gecombineerd met luchtige quinoa, zoute feta en frisse granaatappelpitjes. De frisse, fruitige tonen van de alcoholvrije witte wijn van ME.JS Ohne Kater Muskateller voegen... Meer informatie...
Lamsrack met rozemarijn, knoflook en geroosterde aardappelen
Lamsrack met rozemarijn, knoflook en geroosterde aardappelen
Voor 2 personen. Sappige lamsrack, gemarineerd met rozemarijn en knoflook, geserveerd met krokante geroosterde aardappelen. De kruidige smaken van het lamsvlees worden versterkt door de fruitige en kruidige tonen van... Meer informatie...
Peren tarte tatin met kardemom en vanille-ijs
Peren tarte tatin met kardemom en vanille-ijs
Voor 2 personen. Een omgekeerd taartje van gekarameliseerde peren, verfijnd met kardemom en geserveerd met vanille-ijs. De warme, zoete smaken van de tarte tatin worden perfect in balans gebracht door... Meer informatie...
Speculaas tiramisu met gekarameliseerde appel
Speculaas tiramisu met gekarameliseerde appel
Voor 2 personen. Een herfstige twist op tiramisu, waarbij speculaas de klassieke lange vingers vervangt. Lagen mascarponecrème worden afgewisseld met gekarameliseerde appelschijfjes, zacht gekookt in kaneel en bruine suiker. De... Meer informatie...
Frisse citroentaart met krokante bodem
Frisse citroentaart met krokante bodem
Voor 2 personen. Een lichte, frisse citroentaart met een krokante bodem en romige citroenvulling. De verfrissende, licht bittere tonen van de Acala Spritz Style Sparkling Tea vullen de zoete en... Meer informatie...
Herfstfruit Crumble met Havermout en Kaneel, Geserveerd met Slagroom
Herfstfruit Crumble met Havermout en Kaneel, Geserveerd met Slagroom
Voor 2 personen. Een warme crumble van seizoensfruit met een knapperige laag havermout en een vleugje kaneel. Geserveerd met luchtige slagroom. De tintelende rode en zwarte fruittonen van de alcoholvrije... Meer informatie...