FOOD PAIRING

Gerookte zalmrolletjes met komkommer
Gerookte zalmrolletjes met komkommer
Voor 2 personen. Dun gesneden gerookte zalm opgerold met knapperige komkommerreepjes en een romige kruidenkaasvulling. Een verfijnd en verfrissend voorgerecht. Past goed bij de alcoholvrije rosé van Augustin. Meer informatie...
Caprese salade met balsamico glazuur Ⓥ
Caprese salade met balsamico glazuur Ⓥ
Voor 2 personen. Plakjes verse tomaat, mozzarella en basilicumblaadjes, gegarneerd met een drizzle van balsamico glazuur. Een klassieke zomerfavoriet die licht en smaakvol is. Past goed bij de sparkling tea... Meer informatie...
Carpaccio van gegrilde courgette met feta en munt Ⓥ
Carpaccio van gegrilde courgette met feta en munt Ⓥ
Voor 2 personen. Dun gesneden gegrilde courgette met een dressing van olijfolie en citroen, verrijkt met verkruimelde feta en verse munt. Dit gerecht met zijn aardse en frisse smaken past... Meer informatie...
Gazpacho Ⓥ
Gazpacho Ⓥ
Voor 2 personen. Een koude, verfrissende Spaanse tomatensoep met komkommer, paprika, knoflook en een vleugje sherryazijn. Serveer met een garnering van gehakte groenten voor extra textuur. past goed bij de... Meer informatie...
Verse fruit carpaccio met een drupje honing en pistachenoten Ⓥ
Verse fruit carpaccio met een drupje honing en pistachenoten Ⓥ
Voor 2 personen. De lichte bubbels en de fruitige tonen van de Saboritz Spumante passen perfect bij het zoete, rijpe fruit en de knapperige pistachenoten. Meer informatie...
Watermeloen feta salade Ⓥ
Watermeloen feta salade Ⓥ
Voor 2 personen. Watermeloen feta salade. Verse watermeloenblokjes gemengd met verkruimelde feta, gehakte munt en een scheutje olijfolie. Verfrissend en hartig tegelijk, perfect voor een warme dag. Past goed bij... Meer informatie...
Ceviche van zeebaars met avocado en koriander
Ceviche van zeebaars met avocado en koriander
Voor 2 personen. Deze frisse ceviche met zeebaars, limoen, avocado en koriander is licht en verfrissend. De bruisende en energieke tonen van de Livener versterken de citrus en kruidige smaken... Meer informatie...
Zeevruchtensalade met citrusdressing
Zeevruchtensalade met citrusdressing
Voor 2 personen. Een lichte salade vol met garnalen, krab en inktvis, afgemaakt met een citrusdressing. De Hojicha met zijn diepe umami-karakter versterkt de ziltige smaken van de zeevruchten. Past perfect... Meer informatie...
Pasta Primavera Ⓥ
Pasta Primavera Ⓥ
Voor 2 personen. Pasta Primavera met verse zomergroenten zoals courgette, broccoli, erwten en cherrytomaten. Gekruid met knoflook, citroen en kruiden. Licht en kleurrijk. Combineer met de alcoholvrije rosé van Kolonne... Meer informatie...
Pavlova met kiwi en passievrucht
Pavlova met kiwi en passievrucht
Voor 2 personen. Knapperige pavlova met een zachte binnenkant, getopt met verse kiwi en passievrucht en een lichte slagroom. De tropische tonen van de alcoholvrije witte wijn van Giesen Sauvignon Blanc harmoniëren... Meer informatie...
Ananas-kokos panna cotta
Ananas-kokos panna cotta
Voor 2 personen. Romige panna cotta verrijkt met de smaken van tropische ananas en kokosmelk, geserveerd met verse ananasstukjes en geraspte kokosnoot. Een exotische traktatie. Past goed bij de alcoholvrije... Meer informatie...
Chocolade fondant met rode vruchten coulis
Chocolade fondant met rode vruchten coulis
Voor 2 personen. Rijke chocolade met een fruitige coulis, een decadente match met de sparkling tea van Acala White Wine Style. Meer informatie...